科技的發(fā)展給人們的生活帶來了改變，提高了人們的工作效率。對于快節(jié)奏工作的酒店來說，每天要接待大量的用餐客戶，為了提高酒店餐飲部門的工作效率，很多酒店選擇購買洗碗機來解決洗碗的麻煩。洗碗機買好了，但是很多人并不會使用，接下來小編就為大家介紹，酒店洗碗機如何使用，方便大家操作使用。
酒店洗碗機如何使用，主要有以下幾個步驟：
一、回收：
將酒店客戶用餐后的餐具回收，放在一塊待洗。
二、清理：
將回收來的餐具中殘留的剩飯、湯汁、骨頭等殘渣簡單清理下，避免過多殘渣堵塞洗碗機過濾網(wǎng)。如果是比較難清洗的硬飯或者其他黏度性強的殘渣，就算是用鋼絲球也不好洗干凈，針對這種情況，可以用清水浸泡下或用高壓花灑沖洗下，避免洗碗機無法徹底洗干凈。
三、放置：
根據(jù)洗碗機工作原理，需要將餐具的碗口朝下放置在洗碗機的輸送帶上。切記：一定不要將餐具碗口朝上或疊放，否則會造成餐具無法清洗干凈或餐具損壞的情況。
四、啟動：
根據(jù)餐具量和臟污程度，選擇程序啟動洗碗機。洗碗機會通過洗碗機的輸送系統(tǒng)自動將需要清潔的餐具輸送到機器內。在洗碗機工作的時候，會開啟兩道工作程序。第一道，噴淋。在洗碗機運作的時候會產(chǎn)生上下兩道噴淋水管會餐具進行上下對沖，用于清潔餐具。第二道，高溫消毒。在情節(jié)的過程中，會產(chǎn)生70度的水溫，為了最大化價值利用，再進行第二道消毒工作的時候，會利用上一道程序產(chǎn)生的余留高溫對洗干凈的餐具進行高溫消毒，確保清潔后的餐具絕對衛(wèi)生干凈。
五、收納：
洗碗機會將洗好的餐具自動歸納到餐具收納架，方便酒店工作人員取用。
酒店洗碗機如何使用？酒店洗碗機的操作流程主要分為回收、清理、放置、啟動和收納五個步驟。其實整個操作流程都很簡單，只需簡單幾步，再輕松按下啟動鍵，就可以完成一整套的清潔工作，快速高效又方便。整套工作流程不僅限于酒店洗碗機，還適用于食堂、飯店、工廠等機構的商用洗碗機。當然，如果您在使用中還有其他問題，歡迎在線咨詢我們的客服人員，我們?yōu)槟峁?4小時人工在線服務。
